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Lúpulo doble proposito desarrollado en Alemania por el Instituto de Hüll a finales de la década del 70´s, con aromas muy agradables que recuerdan desde lo voluminoso de la menta hasta la fruta madura. Posee un amargor muy definido y efectivo. Fue introducido bajo autorización y certificación fitosanitaria del SAG por unos inmigrantes Bávaros al sur de Chile que facilitaron la variedad a Lúpulos Chile.

Este lupulo Perle 2023 fue prodicido en lineas de proceso industrial por lo que el pellet es un poco mas firme que el producido en lineas especificas para lupulos.

Aromas: especiado, te, pimienta, frutas verdes

Parentales: Northern brewer y una planta macho seleccionada alemana 63/5/27M

Alfa ácidos: 5.0% - 11.0 %

Beta ácidos: 2.5% - 4.5 %

Co-humulona: 28% - 35%